Aktuelles Recklinghausen

Auf dem Platz des klassichen Rathauses trifft Recklinghausen auf Esskulturen der ganzen Welt.

Beim FOOD LOVERS – Street Food Markt geht es um Vielfalt, Authentizität und leckere Gerichte aus der ganzen Welt. Wir laden unsere Gäste ein, sich einmal um den Globus zu probieren und vielleicht sogar ein ganz neues Lieblingsgericht zu entdecken. Schonmal frittiertes Eis probiert? Oder richtig langsam gegartes Pulled Pork? Und wie sieht’s mit den noch wenig bekannten Geschmackserlebnissen der veganen Küche aus?

Street Food – das ist internationale Straßenküche, die mit Fast Food nichts zu tun hat, denn hier werden die Gerichte aus frischen Zutaten direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. In vielen Ländern gehören Food Trucks und mobile Garküchen, die ausgewählte Gerichte für unterwegs zu erschwinglichen Preisen anbieten, zum ganz normalen Stadtbild. Hier werden landestypische Snacks frisch und schnell zubereitet, die entspannt unterwegs oder an Ort und Stelle gegessen werden. Der FOOD LOVERS – Street Food Markt bringt das Prinzip auf den Punkt: Hier vermischen sich die Düfte von südamerikanischen Arepas mit thailändischen Gerichten, Surf’n’Turf mit Delikatessen aus dem Nahen Osten und indische Gewürze mit typischem US-amerikanischem Barbeque aus dem Smoker.

Wir wollen unseren Gästen eine kulinarische Weltreise mitten in Recklinghausen bieten und konnten über 30 unabhängige Food Trucks für den FOOD LOVERS – Street Food Markt gewinnen, um authentische Köstlichkeiten aus allen Teilen der Erde anzubieten, bei denen für jeden Geschmack das Passende dabei ist; seien es herzhafte Burger, koreanisches Sushi oder indonesische Reistafeln aus der Warung-Küche. Dazu kommt eine große Bandbreite vegetarischer und veganer Angebote, denn uns ist wichtig, dass jeder einzelne Besucher glücklich, satt und inspiriert nach Hause geht. Und weil gutes Essen zwar viel, aber auch nicht alles ist, rundet ein breites Rahmenprogramm mit lokalen Musikern dieses Wochenende ab.

Der Eintritt ist frei.

Quelle:
Max Sollmann
Sören Lammering
Kerkwege 3
44787 Bochum
0234 41470701
presse@foodlovers-markt.de